型不要！簡単ドームケーキ
型を使用せず、ヨーグルトを丸い形に仕上げるお手軽ドームケーキです。イチゴにはビタミンCが含まれ、ギリシャヨーグルトにはカルシウムが豊富です。甘さとカロリーを抑えつつ美肌の栄養を意識しました。お子様のおやつとして親子クッキングにもいいですね。
管理栄養士
原 由紀
材料（2人分）
- イチゴ5個
- ギリシャヨーグルト1/3カップ
- ブルーベリー10粒
- お好みのアラザン適量
作り方
1
イチゴ2個は包丁でヘタを切り取り、ヘタの部分の切り口は平らにする。（イチゴA） 残りのイチゴ3個はヘタを切り取り、2ｍｍにスライスする。（イチゴB）
2
器の真ん中にイチゴAをのせ、表面にヨーグルトを塗りドーム型にする。
3
周囲に1のイチゴBを貼り付け、その上にブルーベリーを飾る。 食べる直前に上からアラザンを散らせば出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
アラザンは食べる直前にかけると美しく仕上がります。お子様が自分で好きなように振りかけて食べても楽しいですね。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 60kcal | ビタミンB2 | 0.01mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.1g | 葉酸 | 57μg |
| 脂質 | 1.7g | ビタミンC | 39mg |
| 炭水化物 | 8.3g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 46mg | 食物繊維総量 | 1.1g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 由紀大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
