クリスマスに！華やかリースサラダ

作り方

• 1

  ベビーリーフ、サニーレタス、レタスは洗って、一口大にちぎる。赤パプリカは細切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。きゅうりは1cmの角切りにする。くるみはザク切りにする。

• 2

  【ヨーグルトドレッシング】にんにくはすりおろし、他の材料と混ぜ合わせておく。

• 3

  リーフ類と赤パプリカは、一度ボールで合わせる。皿に丸く盛り付けてリースの形を作る。

• 4

  バランスを見ながら、3の上にミニトマト、きゅうり、くりみをのせる。その上から粉チーズをかける。

• 5

  ヨーグルトドレッシングをグラスの容器に入れて、添える。