混ぜるだけ！お手軽韓国ビビン麺

作り方

• 1

  そうめんは表示通りに茹でる。水でしめてからしっかり水気を切る。しょうがはすりおろす。きゅうりはせん切りにする。牛こま切れ肉は茹でる。卵は茹でて半分に切る。

• 2

  ボールにコチュジャン、酢、砂糖、すりごま、しょうが、ごま油を入れて混ぜ、タレを作る。ここに1のそうめんを入れて和える。

• 3

  2のそうめんをタレごと皿に盛り付け、きゅうり、牛こま切れ肉、卵、キムチをのせる。