手作りトルティーヤで食べる！お手軽タコス

作り方

• 1

  【フラワートルティーヤを作る】ボールに小麦粉、強力粉、塩、油を入れて混ぜる。ぬるま湯を少量ずつ入れて、粉っぽさがなくなるようにまとめる。生地が滑らかになるまで捏ねる。生地を4等分し、薄くのばす。油をひかないフライパンで焼く。

• 2

  レタスは太めのせん切りにする。トマトは1cmの角切りにする。アボカドは1cmの角切りにしてレモン汁をかける。にんにくはすりおろす。

• 3

  フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、にんにく、砂糖、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮る。

• 4

  フラワートルティーヤにレタス、トマト、アボカド、ツナを挟んで食べる。