食べ応えあり！マッシュポテトバーガー

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、8等分にして鍋に入れる。水をたっぷり入れ火にかける。沸騰したら10分茹でる。

• 2

  ゆであがったらじゃがいもだけボウルに移し、フォークの背でつぶす。バターとゆで汁を加えてなめらかなマッシュポテトにする。塩とこしょうを加え混ぜる。

• 3

  鶏もも肉（皮なし）は魚焼きグリル（またはトースター）で両面を5分ほど焼く。しょうゆと砂糖は耐熱の器に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱して、鶏肉の表面に絡める。

• 4

  フランスパンは表面をトースターで軽く焼いて温める。1枚のパンにリーフレタス、トマト、マッシュポテト、3の順でのせお皿にのせる。