魚を食べる！鮭のピンクハンバーグ

作り方

• 1

  鮭は茹でて、手でほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。
  れんこんは半量をすりおろし、半量をみじん切りにする。

• 2

  ボールに1、卵、片栗粉を入れて、よく混ぜる。
  2等分にして形を整える。

• 3

  フライパンにごま油を入れ、2を両面こんがりと焼く。お皿に盛り付ける。

• 4

  サニーレタスをちぎって3に添え、ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせたものをかける。