簡単失敗なし！卵のっけオムライス

作り方

• 1

  押し麦ごはんを炊飯器で炊いておく。

• 2

  玉ねぎはみじん切りにする。ボンレスハムは1cm角に切る。

• 3

  フライパンにバターをとかし、2を炒める。1のごはんを加えて炒め、ケチャップ、こしょうで味つけする。皿に盛り付ける。

• 4

  卵、牛乳を良く混ぜ合わせ卵液をつくる。熱したフライパンに油をひき、卵を炒めて3の上にのせる。

• 5

  ケチャップと中濃ソースを混ぜたものを、4の上にかける。