レンジで簡単！ニラともやしの中華スープ
27kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約20円
費用目安（1人分）
電子レンジで簡単に作ることができます。電子レンジ加熱なら少量の水で作れるので、塩分を控えめにできます。黒こしょうをたっぷり使い味にメリハリを出しました。もう1品ほしいときのお助けスープです。
管理栄養士
原 美香
材料（1人分）
- にら2本
- もやし30g
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩少々(0.2g)
- 水100ml
- 黒こしょう少々
- ごま油小さじ1/2
作り方
1
にらは3cm幅に切る。
2
耐熱皿ににら、もやし、鶏がらスープの素、塩、水を入れてラップをする。
3
500Wの電子レンジで2分加熱する。
4
最後に黒こしょうとごま油をかける。
管理栄養士からのコツ・ポイント
耐熱容器に材料を入れて電子レンジ加熱するだけなので簡単です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 27kcal | ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g | 葉酸 | 22μg |
| 脂質 | 2.1g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 1.7g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 8mg | 食物繊維総量 | 0.7g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 美香食品会社で商品開発を経験後、管理栄養士の会社で特定保健指導、スーパーや惣菜店のメニュー開発、料理教室等に携わる。現在はオンラインでコラム執筆、レシピ開発を行っている。1男1女の母としても奮闘中。栄養バランスはもちろん、生活が楽しく豊かになるメニュー作りを目指しています！
