レンジで5分！美肌に◎ワカメと鶏肉のレンジ蒸し献立
ワカメをメインに使う、ということがあまりない、という方も多いのではないでしょうか？旬の新わかめは柔らかくて、香りも良くとても美味しいです。そして、何と言っても、低カロリーで食物繊維、カルシウムも豊富。そんなワカメをメインに使った献立にしました。鶏肉と一緒に電子レンジでチンするだけで、出来上がるのも嬉しいところです。副菜には、キャベツや、トマトなどなど、ビタミンCが豊富なお野菜たっぷりの献立に。たまには、ワカメもしっかり食べて、元気にダイエット♪
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 417kcal | ビタミンB2 | 0.35mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.9g | 葉酸 | 130μg |
| 脂質 | 7.3g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 67.2g | コレステロール | 80mg |
| カルシウム | 90mg | 食物繊維総量 | 7.0g |
| 鉄 | 2.0mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.27mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
電子レンジでは適宜時間の調整をしてください。 キャベツの水気はしっかり切ってあげることがコツです！
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。