レンジで5分!缶詰に一工夫で栄養アップな焼き鳥丼
コンロを使わず、全て電子レンジで調理する簡単献立です。市販の焼き鶏には、ネギや水菜をプラスして炭水化物、たんぱく質、野菜が摂れる簡単丼に。副菜には冷凍のブロッコリーを使った和えものや、キムチを使ったおかずを組み合わせました。 市販食材に、少し野菜やきのこをプラスするだけで、栄養も格段にアップするんですよ。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 496kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 12.5g | 葉酸 | 204μg |
| 脂質 | 5.1g | ビタミンC | 88mg |
| 炭水化物 | 62.7g | コレステロール | 13mg |
| カルシウム | 190mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
| 鉄 | 1.6mg | 食塩相当量 | 3.5g |
| ビタミンB1 | 0.20mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
焼き鳥丼は、長ネギだけでなく、お好みで他の野菜を取り入れても良いでしょう。
このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。



