エリンギとキムチのチーズ和え
66kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約70円
費用目安（1人分）
食物繊維を補給するならやっぱりきのこ！そんなきのこのエリンギをキムチで和えた簡単おかずに。チーズも入ってカルシウム補給も。
材料（1人分）
| エリンギ | 1本（30g） |
| キムチ | 20g |
| ベビーチーズ | 1個 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
-
1
エリンギを食べやすい大きさに切り、キムチと一緒に耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ(500Ｗ)で1分半加熱する。
-
2
1cm角に切ったベビーチーズと和えたら出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
コツもなく簡単です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 66kcal | ビタミンB2 | 0.15mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.8g | 葉酸 | 33μg |
| 脂質 | 4.1g | ビタミンC | 5mg |
| 炭水化物 | 3.6g | コレステロール | 12mg |
| カルシウム | 104mg | 食物繊維総量 | 1.6g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
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