コクうま♪鮭となすのみぞれ和え献立

旬の鮭と茄子がとっても美味しい季節♪そんな食材を使った低脂肪な献立♪メインの鮭は魚介の中でも低脂肪でビタミンＢ群が豊富。代謝も助けてくれるので、ダイエットにはお勧めの食材です。また、油を吸収しやすい茄子も、お酒を入れて蒸すことで、油を吸収しなくてもトロッとして美味しくいただけます。そして、副菜には、オイルを使わず、粉チーズや胡麻でコクを加えたものを。全体的に低脂肪な献立なので、揚げものを食べた後の食事や、飲み会で食べ過ぎてしまった、などの次の日にもお勧めの献立です＾＾食べ過ぎた後は、後悔して食べないよりも、摂り過ぎてしまった分を少し控えめにして、「食べる」ことを意識しましょう！