ダイエット中でも満足できる！きのこたっぷりサーモンソテー
490kcal
総エネルギー量
約590円
費用目安（1人分）
秋の味覚、きのこをふんだんに使ったサーモンソテーです。きのこは低カロリーで食物繊維豊富な食材ですので、ダイエット中でも罪悪感なし！満腹感も得られますね。
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.50mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 37.5g | 葉酸 | 111μg |
| 脂質 | 12.7g | ビタミンC | 23mg |
| 炭水化物 | 63.9g | コレステロール | 79mg |
| カルシウム | 160mg | 食物繊維総量 | 9.8g |
| 鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 3.0g |
| ビタミンB1 | 0.42mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
脂質代謝の関与し、お肌の脂質コントロールに働く「ビタミンＢ2」、腸内環境を整え便秘予防に働く「食物繊維」が豊富なメニューです。また、サーモンには「アスタキサンチン」という強い抗酸化力を持つ成分が含まれています。紫外線やストレスなどによって発生する、老化の原因となる活性酸素を強力に抑制する働きがあり、アンチエイジングにもお勧めな食材です。