ダイエット中でも満足できる！きのこたっぷりサーモンソテー

脂質代謝の関与し、お肌の脂質コントロールに働く「ビタミンＢ2」、腸内環境を整え便秘予防に働く「食物繊維」が豊富なメニューです。また、サーモンには「アスタキサンチン」という強い抗酸化力を持つ成分が含まれています。紫外線やストレスなどによって発生する、老化の原因となる活性酸素を強力に抑制する働きがあり、アンチエイジングにもお勧めな食材です。