コク旨♪サーモンときのこのさっぱりマリネ
457kcal
総エネルギー量
約620円
費用目安（1人分）
旬のきのこやサーモンを使い、さっぱりマリネに♪疲れて食欲のない時にもオススメな一品です。サーモンには、紫外線やストレスなどによって発生し、老化の原因になる活性酸素を強力に抑制する働きのある「アスタキサンチン」が豊富に含まれています。ダイエット中でも、しっかりアンチエイジングできちゃいますよ♪
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 457kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 30.9g | 葉酸 | 149μg |
| 脂質 | 12.4g | ビタミンC | 42mg |
| 炭水化物 | 59.2g | コレステロール | 59mg |
| カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 6.8g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 3.9g |
| ビタミンB1 | 0.50mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
サーモンには、糖質・脂質・たんぱく質の代謝を助ける「ビタミンＢ1＆Ｂ２」、造血ビタミンと言われる「ビタミンＢ12」、健康な身体を作る「たんぱく質」などが豊富に含まれ、効率よくダイエットを行うにはもちろん、疲労回復、美肌、貧血予防などにも効果が期待できます。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも含まれていますので、骨や歯の強化や健康維持にもお勧めな食材です。