管理栄養士からのコツ・ポイント

さわらの脂はDHAやEPAで、血液サラサラや脳の活性化、集中力アップなどの効果が期待できます。また体力増強や肝機能強化に働く「タウリン」、むくみ予防の「カリウム」などの成分も豊富です。献立全体では、ビタミンB群が豊富ですので、糖質・脂質・たんぱく質の代謝を促して、効率よくダイエットできちゃいます♪

栄養素(1人分)

エネルギー 487kcal ビタミンB2 0.51mg
たんぱく質 26.9g 葉酸 130μg
脂質 12.7g ビタミンC 42mg
炭水化物 66.6g コレステロール 48mg
カルシウム 239mg 食物繊維 7.5g
3.8mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 0.42mg

このメニューの作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。