こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆、さけ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
今が旬の秋鮭には、ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB1は疲労回復、ビタミンB2はお肌や髪を美しく保つ、ビタミンB12は貧血予防に効果が期待できます。また、アスタキサンチンと言う抗酸化物質も含み、アンチエイジングにもオススメです。ダイエット中もキレイをしっかりキープできますね♪
栄養素(1人分)
| エネルギー | 471kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 31.4g | 葉酸 | 113μg |
| 脂質 | 9.8g | ビタミンC | 48mg |
| 炭水化物 | 71.2g | コレステロール | 63mg |
| カルシウム | 180mg | 食物繊維総量 | 12.2g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |