クリーミーな味わい！カブと鶏ササミのミルク雑炊

かぶは、葉と根で栄養成分が異なる食材です。葉は緑黄色野菜で、βカロテン、ビタミンＣ、カルシウム、カリウム、食物繊維などが豊富です。根には消化酵素のアミラーゼやカリウム、ビタミンＣなどが豊富です。風邪や飲み会などで体調を崩しやすいこの時期にオススメな食材です。