たっぷり食物繊維で腸活！鶏肉とごぼうの絶品ワイン蒸し
474kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安（1人分）
鶏肉とごぼうをワインで蒸しているので、中にまで味が浸透し、香りもよく食欲が増します。冬の旬の食材を楽しみながら食物繊維をたっぷり補給できるので、腸の中も綺麗になりますよ。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 474kcal | ビタミンB2 | 0.52mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g | 葉酸 | 314μg |
| 脂質 | 13.2g | ビタミンC | 40mg |
| 炭水化物 | 68.8g | コレステロール | 70mg |
| カルシウム | 262mg | 食物繊維総量 | 12.1g |
| 鉄 | 4.9mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.55mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
意識しないと不足してしまう食物繊維。過食を予防したり、便秘の予防・改善、血糖値のコントロールなど、私たちの身体には欠かせません。また旬の食材は、栄養価も高く、季節感も味わえるので、積極的に摂取しましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。