コク甘で絶品!豚肉とピーマンのごま味噌炒め

452kcal

総エネルギー量

約420円

費用目安(1人分)

コクのある甘辛だれに胡麻の風味も加わり、豚肉と野菜がたっぷり食べれます。さっぱりとした味付けのしらたきとえのきの和え物、きのこのみぞれ汁は食物繊維も豊富で、たくさん食べても、腸をキレイにしてくれるので安心です。どれもごはんがよく合いますので、おかわり注意ですよ。

管理栄養士

福田沙恵

栄養素(1人分)

エネルギー452kcalビタミンB20.45mg
たんぱく質26.8g葉酸174μg
脂質14.8gビタミンC58mg
炭水化物59.9gコレステロール42mg
カルシウム170mg食物繊維総量11.7g
3.9mg食塩相当量3.2g
ビタミンB10.90mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

人気の胡麻味噌炒めはコクがあるので、野菜と相性がよく、たくさん食べる事ができるので、日頃野菜が不足しているときには最適のメニューです。また食物繊維豊富なメニューと一緒にすることで、腸のお掃除を助けるので一緒に食べると良いでしょう。ピーマンはビタミンCが豊富で、風邪予防、美肌にも期待できます。

このレシピの作者

管理栄養士

福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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