簡単ヘルシー!豆腐くずし丼

462kcal
総エネルギー量
約570円
費用目安(1人分)
豆腐と薬味の相性もよく、くずしながら食べる感覚がクセになります。何より普段冷蔵庫にある食材でパパッと作れるのがいいですね。忙しいときでもヘルシーに栄養ある美味しい豆腐くずし丼いかがですか?

管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (卵)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 462kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.3g | 葉酸 | 276μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 50mg |
| 炭水化物 | 66.5g | コレステロール | 193mg |
| カルシウム | 281mg | 食物繊維総量 | 8.3g |
| 鉄 | 6.3mg | 食塩相当量 | 3.1g |
| ビタミンB1 | 0.37mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
栄養価も高く、消化吸収率も高い豆腐は、胃腸にも優しく、からだの健康面に関する予防や、美肌へと近づくなど、優秀な食材です。また、カロリーは少なく、水分が多いため満腹感が得られ、そして栄養不足になりにくいことから長寿食にもなります。
このレシピの作者

管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。



