シャキシャキ歯ごたえで満足感アップ！鶏肉と水菜のハリハリ煮
456kcal
総エネルギー量
約410円
費用目安（1人分）
加熱してもシャキシャキの歯ごたえはしっかり残る、旬の水菜をしっかり噛んでお腹も大満足な一品です。早食い防止にも！鶏肉のうま味をしっかり吸い込んだ水菜は美味しさも大満足です♪
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、鶏肉、大豆）
管理栄養士からのコツ・ポイント
水菜には美容ビタミンと言われる、ビタミンＣ、βカロテン、ビタミンEが含まれていますので、肌荒れ予防やアンチエイジングなどにもオススメな食材です。また、カルシウムが非常に多く含まれていますので、骨や歯の健康維持、イライラ解消にも効果が期待できますし、成長期のお子様にも◎
栄養素（1人分）
| エネルギー | 456kcal | ビタミンB2 | 0.66mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 36.4g | 葉酸 | 260μg |
| 脂質 | 16.3g | ビタミンC | 82mg |
| 炭水化物 | 48.1g | コレステロール | 219mg |
| カルシウム | 409mg | 食物繊維総量 | 7.2g |
| 鉄 | 6.4mg | 食塩相当量 | 4.4g |
| ビタミンB1 | 0.6mg |
この献立の作者
