こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
サツマイモには豊富な食物繊維の他に、ヤラピンが含まれています。ヤラピンには便秘解消効果があり、サツマイモの豊富な食物繊維と合わせることで便通改善効果に◎。またビタミン、ミネラルの栄養素が詰まっているので一つの献立のバランスもとりやすくなります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
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たんぱく質 | 29.3g | 葉酸 | 268μg |
脂質 | 14.5g | ビタミンC | 137mg |
炭水化物 | 71.6g | コレステロール | 58mg |
カルシウム | 230mg | 食物繊維総量 | 10.4g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 1.16mg |