じゃがいもとたまねぎのみそ汁

じゃがいもとたまねぎのみそ汁
43kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約10円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

家によくある食材で簡単お味噌汁!ひとり用ダイエットに適した栄養士のレシピ♪

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

たまねぎ 1/4個
じゃが芋 1/4個
みそ 大さじ1/2弱
だし汁 150cc

作り方

  • 1

    鍋にだし汁を熱し、皮をむいて食べやすい大きさに切ったじゃが芋とスライスしたたまねぎを入れて煮ます。

  • 2

    じゃが芋とたまねぎがやわらかくなったら味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて汁椀によそいます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

たまねぎは柔らかくなるまで火を通すことにより、甘味がでて美味しくなります。お好みで卵を入れると、より栄養バランスが良くなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 43kcal ビタミンB2 0.03mg
たんぱく質 2.1g 葉酸 15μg
脂質 0.6g ビタミンC 9mg
炭水化物 7.7g コレステロール 0mg
カルシウム 18mg 食物繊維総量 1.0g
0.5mg 食塩相当量 1.3g
ビタミンB1 0.04mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

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