ダイエット中でも美味しく♪たっぷりきのこの明太チーズパスタ

きのこ&明太子、プラスチーズ!女性なら絶対好きな組み合わせのパスタですね♪パスタなど麺料理は、炭水化物が多くカロリーも高くなりがちですが、麺の量を半分にしてえのきでかさ増しし、カロリーダウンしてありますので安心して食べられますよ♪

栄養素1人分
エネルギー481kcal ビタミンB20.67mg
たんぱく質29.1g 葉酸256μg
脂質11.7g ビタミンC77mg
炭水化物72g コレステロール103mg
カルシウム305mg 食物繊維12.2g
3.4mg 食塩相当量4.2g
ビタミンB10.69mg

コツ・ポイント

明太子やたらこには、血行を良くしてくれるビタミンEや、抗ストレスビタミンとも言われるパントテン酸などのビタミンが含まれていますので、冷えや肩こりが気になる方やダイエット中のストレス解消にオススメな食材です。また、チーズは吸収の良いカルシウムが豊富ですので、カルシウムの供給源としてはとても優秀です。カルシウムは精神安定に働きますので、イライラ解消にも◎ただし明太子やたらこ、チーズには、カロリーや塩分が多く含まれていますので食べ過ぎは禁物。適量を摂るようにしましょうね。

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士
「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース、ブログ等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座、代々木)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。
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