野菜がトロトロで美味しい♪白菜のクリーム煮

443kcal

総エネルギー量

約520円

費用目安（1人分）

低カロリーで食物繊維豊富な白菜をたっぷり使い、コクのあるクリーム煮に♪お野菜をたっぷり摂れますので、普段野菜不足が気になる方にもオススメ！ご飯にかけても美味しい一品ですよ。

ダイエットプラス管理栄養士

こんな人は要注意！

アレルギー （乳、小麦、鶏肉、ごま、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

白菜にはビタミンCや食物繊維が多く含まれていますので、肌荒れ解消や便秘解消にオススメな食材です。また、むくみ予防のカリウムなどのミネラルも豊富です。鶏肉などの良質なたんぱく質との組み合わせは、肌荒れ解消効果もアップしますよ。芯に近い部分にはうま味成分のグルタミン酸が多いので、煮込み料理など、加熱すると甘みが増します♪

栄養素（1人分）

エネルギー	443kcal	ビタミンB2	0.75mg
たんぱく質	28.2g	葉酸	266μg
脂質	13.0g	ビタミンC	52mg
炭水化物	61.8g	コレステロール	69mg
カルシウム	297mg	食物繊維総量	11.5g
鉄	3.1mg	食塩相当量	3.3g
ビタミンB1	0.45mg