うまみがたっぷり凝縮！レンジ調理のかぶと手羽元の塩麹蒸し
472kcal
総エネルギー量
約380円
費用目安（1人分）
レンジで簡単に調理出来るお手軽レシピ♪ビタミンたっぷりなかぶと、コラーゲンたっぷりな手羽元を組み合わせた、美肌にオススメな一品です。塩麹でうまみも凝縮でやさしいお味に仕上げました。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 472kcal | ビタミンB2 | 0.35mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.1g | 葉酸 | 156μg |
| 脂質 | 13.2g | ビタミンC | 65mg |
| 炭水化物 | 67.2g | コレステロール | 101mg |
| カルシウム | 207mg | 食物繊維総量 | 6.8g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 3.1g |
| ビタミンB1 | 0.53mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
レンジ調理は簡単ですので、調理をする時間がない方や苦手な方にもオススメな調理法です。また、油を使わずに調理できますので、簡単にカロリーダウンできるのもいいですよね。茹で野菜などのお野菜の加熱もレンジを使うと時短が出来るうえ、水溶性ビタミンの流出も防げますのでオススメな使い方です。