こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、大豆、キウイ、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

麺類は炭水化物に偏り、バランスがとりにくいメニューです。麺の量を減らしても、食べごたえのある食材やコクやうま味をアップさせる食材をプラスすると満足感がアップします。サイドメニューには、はっさくと水菜のサラダ、菜の花のポタージュ、キウイなど季節の旬の物をたっぷり加え、栄養や見た目の華やかさも満点なメニューです。

栄養素(1人分)

エネルギー 531kcal ビタミンB2 0.44mg
たんぱく質 27.2g 葉酸 251μg
脂質 14.7g ビタミンC 123mg
炭水化物 72.8g コレステロール 47mg
カルシウム 218mg 食物繊維総量 11.1g
5.0mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.77mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士