ひな祭りを華やかに♪さば缶そぼろのちらし寿司
ひな祭りには欠かせないちらし寿司ですが、さば缶を使い、DHAやEPA、カルシウムなど栄養もしっかり摂れ、また節約にもオススメなちらし寿司です。華やかさはそのまま、いつもとちょっと違ったちらし寿司でひな祭りはいかがでしょうか？
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 500kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.5g | 葉酸 | 267μg |
| 脂質 | 15.1g | ビタミンC | 98mg |
| 炭水化物 | 74.7g | コレステロール | 79mg |
| カルシウム | 338mg | 食物繊維総量 | 9.8g |
| 鉄 | 4.0mg | 食塩相当量 | 1.8g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
さば缶は価格も安く、常温で保存しておけますので、忙しくてお買い物に行けない時でも、ちょっとしたアイディアでちらし寿司などにして、華やかな食卓にする事が出来ます。お魚の栄養が骨まで丸ごと摂れますので、栄養的にも優れています。きのこやトマトをたっぷりかけるだけで、いつものお豆腐もボリュームアップ＆華やかになりますよね。春野菜や桜えびを組み合わせたお味噌汁で旬もしっかり感じられますよ。