ガッツリお肉もOK!ビーフステーキのアスパラガス添え

470kcal
総エネルギー量
約1540円
費用目安(1人分)
ガッツリお肉を食べたい時にオススメ!低脂質&高たんぱく質な牛ヒレ肉のステーキです。旬のアスパラガスをたっぷり添えて、お野菜もしっかり摂れます。食物繊維やビタミンB群が豊富な玄米のバターライスや、柔らかい春キャベツのコールスロー、カルシウムたっぷりの小松菜の小鉢やカラフルなスープも添えてどうぞ♪

ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 470kcal | ビタミンB2 | 0.59mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.1g | 葉酸 | 339μg |
| 脂質 | 14.4g | ビタミンC | 209mg |
| 炭水化物 | 68.6g | コレステロール | 53mg |
| カルシウム | 138mg | 食物繊維総量 | 10.4g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.50mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
アスパラガスには、スタミナアップや疲労回復効果のあるアスパラギン酸が含まれています。また、β-カロテンやビタミンCなども含まれていますので、免疫力アップにもオススメな食材です。お肉との組み合わせは相乗効果が期待できます。生活環境が変わったり、気温の変化などで体調を崩しやすいこの時期に是非どうぞ。



