カルシウムたっぷり！豆腐のお好み焼き
509kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安（1人分）
お豆腐とキャベツだけで作ったお好み焼きですので、高たんぱく質＆低糖質な一品です。豆腐や桜海老、おにぎりにチーズとしらす、小鉢に小松菜などカルシウム豊富な食材を多用していますので、1日の目標量の2/3以上が摂れちゃう、カルシウムたっぷりな献立です。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、えび、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 509kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.7g | 葉酸 | 190μg |
| 脂質 | 15.3g | ビタミンC | 51mg |
| 炭水化物 | 71.4g | コレステロール | 165mg |
| カルシウム | 445mg | 食物繊維総量 | 7.5g |
| 鉄 | 5.0mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.37mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
日本人が普段から不足しがちなカルシウムは、骨や歯の健康維持やイライラ解消、精神安定などの効果が期待できます。カルシウムは吸収率が良くないですので、ビタミンDを含むきのこ類、ビタミンKを含む大豆製品や緑黄食野菜、マグネシウムやイソフラボンを含む大豆製品などと一緒に摂ると吸収率がアップします。