アンチエイジングにも◎！ブロッコリーと卵のカレーグラタン
483kcal
総エネルギー量
約490円
費用目安（1人分）
美容ビタミンと言われるビタミンA・C・Eを含むブロッコリーと、完全栄養食品と言われるたまごを組み合わせた、アンチエイジングにオススメな栄養満点なグラタンです♪カレーの風味がアクセント！食べごたえも満点な一品です。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 483kcal | ビタミンB2 | 0.50mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.8g | 葉酸 | 275μg |
| 脂質 | 15.4g | ビタミンC | 157mg |
| 炭水化物 | 72.4g | コレステロール | 220mg |
| カルシウム | 190mg | 食物繊維総量 | 14.5g |
| 鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ブロッコリーはビタミン・ミネラル・食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜です。特にビタミンCの含有率は高く、ストレス耐性アップに効果が期待できます。たまごはビタミンCと食物繊維以外のすべての栄養素が含まれていますので、栄養的にも相性の良い組み合わせです。マヨネーズを使ったこってりグラタンに、爽やかな酸味のピクルスの小鉢や旬を感じるお味噌汁、いちごまでしっかり食べても、キレイをキープ出来ちゃう献立です。