美肌をGET☆リコピンたっぷり！丸ごとトマトのグリル焼き
460kcal
総エネルギー量
約610円
費用目安（1人分）
くり抜いたトマトの中身もソースに使うので、トマトの栄養を丸ごと摂ることができますよ☆ たくさんの食材を使ったこちらのメニューは1品でたんぱく質も、ビタミンもミネラルも食物繊維もたっぷり摂れますよ！糖質を多く含むジャガイモも入っているので、しっかりエネルギー源も摂ることができます。
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 460kcal | ビタミンB2 | 0.72mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.3g | 葉酸 | 395μg |
| 脂質 | 13.5g | ビタミンC | 216mg |
| 炭水化物 | 72.5g | コレステロール | 41mg |
| カルシウム | 286mg | 食物繊維総量 | 19.4g |
| 鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 3.0g |
| ビタミンB1 | 0.67mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
トマトのグリル焼きは大きめな耐熱皿に人数分を入れて焼くととってもオシャレに見えますよ☆ スライスしたライ麦パンにシンプルで簡単だけどおいしいサラダでおもてなしにピッタリ♪ お野菜たっぷりでビタミンや食物繊維も豊富な美容メニューの解説を付けるときっと皆さんにも喜ばれますね！
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。