ヨーグルトでさっぱり!鮭のヨーグルトマリネ☆

485kcal

総エネルギー量

約510円

費用目安(1人分)

焼いた鮭をヨーグルトドレッシングに漬けておくだけの簡単レシピ! 簡単なのに本格的な洋風おかずになりますよ☆ ヨーグルトドレッシングは焼き野菜を漬けこんだり、サラダにかけても美味しく召し上がれます♪

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、乳)

栄養素(1人分)

エネルギー485kcalビタミンB20.38mg
たんぱく質20.3g葉酸213μg
脂質14.1gビタミンC104mg
炭水化物76.6gコレステロール30mg
カルシウム188mg食物繊維総量8.6g
2.9mg食塩相当量1.4g
ビタミンB10.36mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

暑い夏場はごはんがあまり進まない。。 そんな時はトマトの酸味やコンソメの旨味を足してご飯を食べやすくしましょう☆ プチトマトは火を通すことで甘みや旨味も増し、リコピンの吸収も良くなりますよ。 ドライトマトがお家にある時はドライトマトを使っても良いですね♪

このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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