小松菜とコーンのスープ
ダイエット時にはうれしい18kcal♪超シンプル＆簡単なうえに栄養素も豊富！遅ごはんにも最適です。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 小松菜3/5茎
- コーン（冷凍または缶詰）大さじ1
- 塩少々
- 胡椒少々
- 固形コンソメ1/4個
作り方
1
小松菜は3cm長さに切る。
2
小鍋に固形コンソメと水200ccを入れ、煮立ったら小松菜とコーンを入れて、塩、コショウで味をととのえる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
葉物野菜で小松菜はカルシウムが豊富に含まれています。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 16kcal | ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g | 葉酸 | 34μg |
| 脂質 | 0.2g | ビタミンC | 7mg |
| 炭水化物 | 3.3g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 46mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 0.7mg | 食塩相当量 | 0.7g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
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