プチプチ♪麦入りプチトマライス♪
プチプチ食物繊維が豊富な押し麦とプチトマトの旨味がたっぷりのごはん。さっぱりとしたおかずにとっても合います＾＾
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
材料（4人分）
- 押し麦個包装１袋(45g)
- 米１合（150ｇ）
- プチトマト4個
- 顆粒コンソメの素小さじ1/2強
- オリーブオイル小さじ1/2
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
1
材料をすべて炊飯器に入れて1合の目盛りのところまで水を入れた後に水を更に45ml（分量外）足して炊飯器のスイッチを押す。
2
炊きあがったら4等分にしてお皿に盛る。
管理栄養士からのコツ・ポイント
炊きあがったら、ミニトマトのみ、取り出してからごはんを混ぜ、盛りつけの際に、添えると良いかと思います。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 176kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g | 葉酸 | 13μg |
| 脂質 | 0.9g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 39.6g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 7mg | 食物繊維総量 | 1.8g |
| 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。
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