レンチンで完成!低脂肪☆白身魚のレンジ蒸し

476kcal
総エネルギー量
約490円
費用目安(1人分)
食べ過ぎてしまった後にもお勧め、脂質の低い白身魚をレンジで調理することでとっても低脂質なメニューになりますよ☆ 今回は彩りがキレイなお野菜をたくさん合わせることで、代謝をスムーズにしてくれるビタミンやミネラルもしっかり摂ることができますね!

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(5品)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.3g | 葉酸 | 172μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 54mg |
| 炭水化物 | 69.1g | コレステロール | 36mg |
| カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 10.4g |
| 鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.50mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
夏から秋にかけてのこの季節は、夏と秋の食材が両方楽しめますね☆ 夏のパプリカ、トマトにミョウガ、秋の秋ナスにきのこ類とたくさんのお野菜を使用することで、ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり摂れる献立に仕上げました。栄養バランスがよくなり、より効率よく筋肉を作ることにもつながりますよ。
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。




