暑い日にはコレ☆簡単！冷製梅しそパスタ
488kcal
総エネルギー量
約530円
費用目安（1人分）
茹でたパスタと和えるだけ簡単な冷製パスタですよ☆ 調味料は無し、梅と青しそだけのシンプルな味付けは失敗無し！ 梅干しに含まれているクエン酸には疲労回復効果も期待できます。青しその香りには気持ちを落ち着けてリラックスさせる効果もありますので、暑さでイライラしてしまうときにもピッタリですね♪
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.5g | 葉酸 | 92μg |
| 脂質 | 13.4g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 72.6g | コレステロール | 4mg |
| カルシウム | 268mg | 食物繊維総量 | 6.9g |
| 鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 1.5g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
チーズは脂質が多くカロリーが高いのでダイエット中には召し上がる量に気を付けたい食品の1つです。 今回は本来チーズを使う「カプレーゼ」「レアチーズケーキ」を低カロリーな食材に置き換えて作ってみましたよ☆ 豆腐もヨーグルトも水をしっかり切って濃厚な味わいにすることでチーズっぽさが出てきますので、是非試してみてくださいね♪
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。