野菜不足解消＆美肌メニュー♪イタリアンチャンプルー

ゴーヤにはビタミンCやカリウムなどがたっぷり含まれていますので、ストレス耐性のアップや、シミそばかす予防、むくみ予防などにオススメです。また、苦み成分のモモルデシンには消化を助ける作用や、食欲増進、血糖値や血圧を下げてくれる働きもあります。夏バテ予防や生活習慣病予防にもいいですよ♪献立全体では食物繊維がたっぷり摂れますので、腸内環境を整えて便秘改善にも抜群です！