フライパン1つでできる!ボリューム満点煮込みうどん

507kcal

総エネルギー量

約580円

費用目安(1人分)

エネルギー源となるうどん、筋肉の素となる豚肉、体の調子を整えてくれるお野菜がたっぷり入った栄養バランスの良い煮込みうどんですよ。 お野菜やこんにゃくでボリュームがあるので、うどんは1人前無くても大満足できます☆

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、乳)

栄養素(1人分)

エネルギー507kcalビタミンB20.53mg
たんぱく質27.3g葉酸142μg
脂質13.8gビタミンC60mg
炭水化物76.1gコレステロール54mg
カルシウム199mg食物繊維総量10.2g
2.4mg食塩相当量2.7g
ビタミンB10.78mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

食物繊維は男性なら1日20g、女性なら18gが目標となっております。 実際の食事では目標に達していない方が多く、ぜひ意識して摂っていただきたい栄養ですよ。腸内環境の改善や、生活習慣病の予防にも役立つことが期待されております。 今回の献立では、9.1gと1食で目標の約半分が摂れるメニューになっておりますよ。ぜひお試しください☆

このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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