優しい和食！美味しさとろける冬瓜のあんかけ
500kcal
総エネルギー量
約500円
費用目安（1人分）
初夏から秋にかけて旬となる冬瓜を、やさしいお野菜たっぷりのあんかけでどうぞ♪口のなかでとろっと崩れる柔らかい冬瓜は、絶品ですよ。小松菜の和え物や豆腐の味噌汁など、やさしい和食の献立です。
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （大豆、ごま、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
冬瓜はほとんどが水分ですのでヘルシーですが、食べごたえもありますので満足感もばっちりでダイエット向きの食材です。クセのない味で、どんな味付けにも合うのも特徴です。優しい味わいの和食は、夏の疲れが残る胃腸にもやさしい献立です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 500kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.7g | 葉酸 | 172μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 70mg |
| 炭水化物 | 71.3g | コレステロール | 75mg |
| カルシウム | 247mg | 食物繊維総量 | 8.2g |
| 鉄 | 4.6mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |
この献立の作者
