旬の味覚をたっぷり堪能♪さつまいもと甘栗の蒸しパン

535kcal
総エネルギー量
約540円
費用目安(1人分)
秋の味覚の代表格であるさつまいもや栗の甘みを生かした蒸しパンは、甘さ控えめでさっぱりしているので、おやつではなくお食事にピッタリ♪食物繊維がしっかり摂れます。 ホットケーキミックスを使うので、コツいらずでしっかり膨らみますよ☆

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 535kcal | ビタミンB2 | 0.59mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.4g | 葉酸 | 129μg |
| 脂質 | 12.1g | ビタミンC | 42mg |
| 炭水化物 | 88.6g | コレステロール | 60mg |
| カルシウム | 218mg | 食物繊維総量 | 8.4g |
| 鉄 | 1.7mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
アサイーはブラジルで古くから親しまれてきたフルーツで、たんぱく質の素となるアミノ酸、食物繊維、ビタミンB群の他にもビタミンC、E、鉄やカルシウム、亜鉛など豊富な栄養をバランス良く含んでおります。 強い抗酸化作用で、体の酸化を防いでくれるポリフェノールもたっぷり含まれています。 スーパーでは冷凍品が出回っていますのでぜひ楽しんでみてください♪
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。



