激うまダレに和えるだけ！焼きアジとお芋のさっぱり和え
493kcal
総エネルギー量
約500円
費用目安（1人分）
アジは食べやすく3枚おろしを使用、骨が気になってお魚が苦手なお子様も食べやすいお魚料理です♪ さつまいもとじゃがいもは風邪の予防効果もあるビタミンCを多く含んでおります。
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 31.0g | 葉酸 | 204μg |
| 脂質 | 11.9g | ビタミンC | 70mg |
| 炭水化物 | 76.1g | コレステロール | 74mg |
| カルシウム | 293mg | 食物繊維総量 | 13.0g |
| 鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.57mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ごはんやパン、芋類に多く含まれている糖質は、摂りすぎると太る原因にもなりますので、避けられがちですが、活動のエネルギー源となったり、代謝の着火剤としての役割もある大切な栄養です。 おかずに芋類を使用する場合は、今日のようにごはんはいつもより控えめに盛り付けるようにしましょう。
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。