寒い朝にピッタリ☆芯からポカポカ温まる豚汁
502kcal
総エネルギー量
約590円
費用目安（1人分）
寒い朝には旬の根菜をたくさん使った豚汁で体を温めましょう。 根菜など冬野菜は体を温めてくれる効果がありますよ。体温が下がると代謝が落ちてしまいます。温かい飲み物やスープは体を芯から温めてくれますね。朝に召し上がると体温が上がって1日元気よく過ごすことができますよ。
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ（5品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.57mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.9g | 葉酸 | 368μg |
| 脂質 | 13.7g | ビタミンC | 104mg |
| 炭水化物 | 74.8g | コレステロール | 19mg |
| カルシウム | 492mg | 食物繊維総量 | 12.5g |
| 鉄 | 8.1mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.74mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
付け合わせの水菜は根を切るだけで召し上がれますので、料理の仕上げにサッとトッピングするのもお勧めです。また、高野豆腐には大豆イソフラボンやカルシウムなどが含まれていますので、健康な身体を維持することはもちろん、キレイをキープしながらダイエットができちゃいますよ♪
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。