ヘルシーなのに大満足!れんこんとカリカリチーズのパスタ☆

493kcal
総エネルギー量
約350円
費用目安(1人分)
スパゲティは麺自体のカロリーが高いので、1食の目安は1人前の8割程度にしておきましょう。 れんこんやチーズタラの食感で自然と噛む回数が増えるので、満足感がありますよ♪ トウガラシや黒コショウはお好みで量を加減して辛みを効かせるとより満足感アップに繋がりますよ。

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.7g | 葉酸 | 181μg |
| 脂質 | 13.4g | ビタミンC | 91mg |
| 炭水化物 | 81.2g | コレステロール | 15mg |
| カルシウム | 270mg | 食物繊維総量 | 10.0g |
| 鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
通常1人前のパスタは乾燥した状態で100gですが、ダイエットにおすすめの量は80g程度です。パスタを減らした分、パスタの形状に似た低カロリー食材のえのきを使ってボリュームアップすることもできますよ。食物繊維豊富で噛みごたえもあるので、ゆっくりよく噛んで食べることや便秘予防にもつながりますね。
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。



