こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、えび、キウイ、さけ、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鮭にはDHA・EPAなどの人間が食事から摂取しなければならない必須脂肪酸が豊富に含まれています。DHA・EPAは血液中のLDL(悪玉)コレステロールを低下させる働きがあります。コレステロール値が高めな方にオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 522kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 29.1g 葉酸 134μg
脂質 13.5g ビタミンC 53mg
炭水化物 71.3g コレステロール 93mg
カルシウム 171mg 食物繊維総量 9.8g
2.2mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.36mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。