こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、乳、小麦、大豆、キウイ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

牛乳や粉チーズを使ったかぼちゃのテリーヌにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨の健康維持や、イライラを抑え精神を安定させる効果が期待できます。また、粉チーズには塩分があるので、調味料を少なめでも美味しく召し上がって頂けますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 542kcal ビタミンB2 0.51mg
たんぱく質 23.0g 葉酸 187μg
脂質 14.9g ビタミンC 135mg
炭水化物 76.1g コレステロール 238mg
カルシウム 197mg 食物繊維総量 16.6g
4.0mg 食塩相当量 2.1g
ビタミンB1 0.34mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。