胃腸が疲れている時に!卵を使った簡単おかゆ

500kcal
総エネルギー量
約530円
費用目安(1人分)
外食や飲み会が続くと胃腸が疲れてしまい、食欲がなくなったり疲れが取れにくくなったりします。そんな時は卵を使ったおかゆがオススメです。三つ葉の香り成分には食欲を増進させる効果もあります。副菜に使われている牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高いので、しっかりとビタミン・ミネラルを補給できます。

ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 500kcal | ビタミンB2 | 0.51mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 30.0g | 葉酸 | 255μg |
| 脂質 | 15.2g | ビタミンC | 115mg |
| 炭水化物 | 69.0g | コレステロール | 185mg |
| カルシウム | 162mg | 食物繊維総量 | 6.9g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
牡蠣には、不足すると貧血や慢性疲労の原因となるビタミンB12や鉄が豊富に含まれています。また糖質が効率よくグリコーゲンに変わるので筋肉の働きを助け、代謝アップにもなります。



