さっぱりバナナジェラート
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81kcal
総エネルギー量
約90分
調理時間
約30円
費用目安(1人分)
バナナヨーグルトのさっぱりした夏向けのジェラートです。生クリームの代わりにヨーグルトを使うので低カロリーで乳酸菌も摂ることができます♪
材料(3人分)
バナナ | 1本(120g) |
ヨーグルト(無糖) | カップ1/2個(60g) |
はちみつ | 大さじ1 |
レモン果汁 | 大さじ1 |
バナナ(飾り用) | 1/2本 |
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
作り方
-
1
バナナはビニール袋に入れてペースト状につぶし、レモン果汁を混ぜる。
-
2
1にはちみつ、ヨーグルトを混ぜて、冷凍庫で凍らせる。
-
3
固まりきる前に一度よく揉んで、もう一度冷やし固める。
-
4
容器にもりつけて、飾り用のスライスしたバナナをトッピングして出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
レモン汁を加えることでバナナが茶色く変色するのを防ぐことができます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 81kcal | ビタミンB2 | 0.05mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 1.4g | 葉酸 | 19μg |
脂質 | 0.7g | ビタミンC | 11mg |
炭水化物 | 18.0g | コレステロール | 2mg |
カルシウム | 28mg | 食物繊維総量 | 0.7g |
鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.0g |
ビタミンB1 | 0.04mg |