低脂肪乳でカロリーオフ☆チキンときのこのクリーム煮

高カロリーなイメージのクリーム煮ですが、低脂肪乳や皮無しの鶏肉を使う事で脂質を抑え、カロリーオフしました。栄養価の高い小松菜や、食物繊維豊富で歯ごたえのあるしめじを加える事で満足感もアップします。レモン風味が爽やかなお手軽スープやシンプルな野菜のソテーを添えてどうぞ。