こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、大豆、ごま、りんご、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ビタミンB群やビタミンCは水溶性なので水に溶けてしまいます。しかしスープなら溶け出した栄養分を丸ごといただくことができますね。鶏団子のうまみを活かして塩分が控えめのスープなので、残さず飲んでくださいね。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 521kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.6g | 葉酸 | 235μg |
| 脂質 | 15.2g | ビタミンC | 73mg |
| 炭水化物 | 76.9g | コレステロール | 151mg |
| カルシウム | 312mg | 食物繊維総量 | 11.8g |
| 鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.5mg |